Alimentation enceinteNutella et grossesse : un duo possible ?

Nutella et grossesse : un duo possible ?

La grossesse est une période fabuleuse, pendant laquelle chaque bouchée que vous prenez joue un rôle dans le développement de votre futur bébé. Vous vous demandez peut-être si cette délicieuse tartine de Nutella fait partie des plaisirs autorisés pendant ces neuf mois précieux. Décortiquons cette question ensemble.

Aliment autorisé pour la femme enceinte
Aliment autorisé pour la femme enceinte

Est-il possible de manger du Nutella enceinte ?

Le Nutella est une pâte à tartiner qui a su conquérir les papilles de nombreux gourmands à travers le monde. Sa saveur chocolatée et son onctuosité en font un incontournable du petit déjeuner ou du goûter. Mais qu’en est-il lorsqu’on est enceinte ?

Le Nutella est composé de sucre, d’huile de palme, de noisettes, de cacao, de lait, de lécithine de soja et de vanilline. Aucun de ces ingrédients n’est interdit pendant la grossesse. Cependant, le Nutella est très calorique et riche en sucres et en graisses saturées. Une consommation excessive peut entraîner un surpoids et augmenter le risque de diabète gestationnel.

La grossesse est une période où le corps de la femme subit de nombreux changements, et où l’alimentation enceinte joue un rôle majeur pour la santé de la maman et du bébé. Il est recommandé de privilégier une alimentation variée et équilibrée, riche en fruits, légumes, protéines, fibres et nutriments essentiels.

Il est tout à fait possible de consommer du Nutella pendant la grossesse, à condition de le faire avec modération. Une petite tartine de Nutella de temps en temps peut être incluse dans une alimentation équilibrée. C’est aussi une façon de se faire plaisir avec une dose de chocolat enceinte, ce qui est important pour le bien-être émotionnel pendant la grossesse.

Le Nutella et le diabète gestationnel

Source : Shutterstock – Par goffkein.pro

Le diabète gestationnel est une forme de diabète qui survient pendant la grossesse et affecte entre 2% et 10% des grossesses chaque année. Il se caractérise par une hausse anormale du taux de sucre dans le sang, qui peut avoir des conséquences sur la santé de la maman et du bébé.

Le Nutella, comme d’autres produits sucrés, peut contribuer à l’élévation de la glycémie (taux de sucre dans le sang) si consommé en grande quantité. En effet, environ 57% de sa composition est du sucre, ce qui peut entraîner une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang après consommation.

Les femmes atteintes de diabète gestationnel sont encouragées à surveiller leur consommation de sucre, y compris les sucres présents dans les aliments transformés comme le Nutella. Une consommation excessive de Nutella pourrait potentiellement augmenter le risque de complications liées au diabète gestationnel, comme une croissance excessive du bébé, une naissance prématurée, une pression artérielle élevée chez la maman, et un risque accru de diabète de type 2 après la grossesse.

Il est donc recommandé de consommer le Nutella avec modération pendant la grossesse, particulièrement si vous avez été diagnostiquée avec un diabète gestationnel ou si vous présentez des facteurs de risque pour cette condition.

Cela dit, il est important de rappeler que la gestion du diabète gestationnel passe avant tout par une alimentation équilibrée, de l’exercice physique régulier (si autorisé par votre médecin), et une surveillance régulière de votre taux de sucre dans le sang.

Par quoi remplacer le Nutella pour une future maman ?

Si vous cherchez des alternatives plus saines au Nutella, il existe plusieurs options en matière de dessert enceinte. Vous pouvez opter pour des pâtes à tartiner à base de noix, de fruits ou de céréales, qui sont souvent moins sucrées et fournissent des nutriments supplémentaires. Vous pouvez également préparer vos propres pâtes à tartiner maison, ce qui vous permet de contrôler la quantité de sucre et la qualité des ingrédients.

Recette de gâteau moelleux au Nutella

Difficulté:BeginnerTemps de préparation: 30 minutesTemps de cuisson: 40 minutesTemps de repos: 40 minutesTemps total: minutesPortions:4 portionsCalories:300 kcal Meilleure saison:Printemps

Description

Pour les moments où l’envie de Nutella est trop forte, voici une recette de gâteau au Nutella adaptée aux femmes enceintes. Vous pouvez le déguster en petite portion pour une collation ou un dessert.

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un grand bol, mélangez le Nutella et le beurre fondu jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  3. Ajoutez le sucre et mélangez bien.
  4. Incorporez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
  5. Ajoutez la farine et la levure chimique, et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  6. Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
  7. Enfournez pour environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
  8. Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes, puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Rebecca
Maman d'un petit garçon et complètement bouleversée par la maternité, je souhaite partager mes connaissances acquises et mes conseils aux mamans en devenir.